北京创业网(www.09010.com)-北京创业,创业在北京!

北京创业网-北京创业,创业在北京

您现在的位置是:北京创业网首页 > 创业人物 > 青年创业 >

青年创业

玩着花样卖烧烤!

发布时间:2008-09-17青年创业
[北京创业网-www.09010.com]消息: 2005年10月5月中午,南宁市青秀山风景区出现了一件新鲜事,有人在秀山广场搭起了一个6米多长的巨型烧烤炉,声称要一个人在半小时内同时烤熟12只全羊,一时间景区的游客都被吸引了过来。 阿炳:“来,来,来,香香的,阿里妈妈的烤全羊
[北京创业网-www.09010.com]消息:

2005年10月5月中午,南宁市青秀山风景区出现了一件新鲜事,有人在秀山广场搭起了一个6米多长的巨型烧烤炉,声称要一个人在半小时内同时烤熟12只全羊,一时间景区的游客都被吸引了过来。

    阿炳:“来,来,来,香香的,阿里妈妈的烤全羊,吃到肚里是香香的,吃在嘴里是香香的,拉出来还是香香的。”

    记者:“这是整只的吗?”

    阿炳:“整只的,除了头没有,其它的都有。”

    记者:“我看你不停地在翻动,对体力消耗大吗?”

    阿炳:“这肯定需要一定的体力,没有一定体力,就翻倒在烧烤炉前面了。”

    这个干起活来嘴巴也不肯闲着的人叫蒋林生,艺名阿炳,他的语言和技术都让现场观众津津乐道。

    游客:“挺新鲜的,一个人烤那么多只。”

     游客:“很风趣吧,这个人,技术很精湛,很佩服他。”

    游客:“我觉得口水都快流出来了。”

    经过半个小时的精心烤制,12只全羊终于烤熟了,但是忙活了半天的阿炳并不急着直接出售,想吃到他的全羊还要再费点周折才行。

    工作人员:“65元,100元,这位小姐已经出到100元了,有可以高说一点的吗?市场价格的话,这只全羊最起码要卖300元钱。小朋友举手了,小朋友你出多少?200元是吗?这位小朋友出200元,还有比200元更高的吗?好,这位小朋友可以过来交钱了,然后马上领了羊可以回去吃了。”

     仅十几分钟时间,阿炳的烤全羊就以200元左右一只的价格被抢拍一空,虽然是整只出售的,但等不及带回家,买到全羊的顾客在现场就切开品尝了。其实平时一只烤全羊阿炳可以卖到300元左右,今天低价拍卖,一只羊他就少赚100元,那他赔本搭吆喝图的是什么呢?在热闹的活动现场,记者发现广西壮族自治区电视台的记者也闻讯而来。

    广西电视台记者 邓舒文:“我们平常也是作为一个新闻的亮点去播报,这个本身就是说,新闻嘛,就是说他能做到别人不同的东西。”

    今天阿炳烤的全羊并不多,他的最高记录是同时烤熟133只,在南宁他时常引起媒体和消费者的关注。安排这样的活动,他说自己要卖的可不是钱,而是名气。

    阿炳:“这里是南宁的一个最繁华的风景区,而且又是国庆节期间,这里对我的宣传不错,有很多游客,还有吸引很多媒体。”

    凭着独烤百只全羊的绝技和名气,阿炳已经在南宁开出了25家烧烤店。其实就在8年前,他连烤羊肉串都没有吃过,还是一个四处承包装修活的打工仔。1996年5月,阿炳在桂林承包的装修工程失利,多年打拼到的30多万元积蓄化为乌有。

    阿炳:“觉得反正是怎么讲,好像四肢已经全部被消灭了一样,好像自己死掉了那种感觉一样的。”

    在外打工11年后,阿炳不得不再次回到桂林全州县的农村老家。父母劝说已经26岁的他在老家找个对象,留在农村安安稳稳过日子,可倔强的阿炳并不甘心。