鲜花保存方法

鲜花保存方法

    鲜花艳丽多彩，人人喜爱，但再好的花也不能久放不凋的。假如有种方法，将鲜花处理后能长期保存下来，不失鲜花的真实性和自然美，则人们是极其欢迎的，因为各种含苞欲放和盛开的鲜花，以及有些名贵的、难以觅见的鲜花，通过处理，可以将其的原型和色彩长期保存下来，供人们随时鉴赏。这种处理方法，过去已经有过，但由于鲜花的色彩不同，须要

用不同的溶液分别来处理，给操作带来不便，现在已发明了-种处理鲜花的通用溶液，能适用于各种不同的颜色，操作极其简便，既可自己配制，也可配制成溶液后，作为日用品投放市场出售。这种通用处理溶液的组成如下：

用溶液处理鲜花的目的有三点：(1)将花进行脱水处理，(2)保存花的色彩，(3)将处理过的鲜花保护起来。

为了达到保存鲜花的目的，必须将花朵中的所有水分除去，作为鲜花的脱水溶剂是很多的，而第三级丁醇作为脱水剂特别有效。每公升处理溶液中的用量范围为175～575毫升，理想的浓浓大约是375毫升第三级丁醇的比例比其他两种醇类溶液多，目的是缩短浸渍时间。作为最终制品的花要不易被毁坏，就要在成型中，在含有液体状硅酮的材料中加以修整。

1--丙醇、2--丙醇也都是脱水剂，它们的成分量是有规定的，若与其他成分的比例起了变化，那末对处理溶液的组织也会带来很大影响，使它改变作用。

磷酸钠、或磷酸铵最好是为控制PH和作为缓冲剂加入到溶液中，PH值最好控制在6.0～6.5范围。它对保存鲜花中的绿色有作用。如果石碳酸含量多得多，则即使不用碱性磷酸盐也可以。

碱性醛基次硫酸盐由于它有架桥的特性，可任意添加到溶液中，它在处理白花时，会起加快凝固白色速度的作用。

石碳酸、柠檬酸对红色、桃红色、黄色、白色起保存剂作用，其浓度不够是造成红花褪色的原因，浓度过浓，对花的绿色部分不会发生色的变化。

含尿素的化合物，是阻碍色素从花中脱失的必要成分。它和柠檬酸和柠檬酸钠-起使用时，能增加这些化学物质的效率，延长溶液的活性寿命，并且起到保存鲜花艳丽的作用。

硫酸铝对鲜花保存也有很大的影响，加得过多，在红兰色花瓣上会产生灼烧斑点。也可利用硫酸镁，但它易还湿。硫酸铜主要起固定在色的作用。

具体的操作处理：根据花本身的大小尺寸和含水量以及保存液的新鲜度而不同，-般将花在保存液中浸渍保存6～24小时，温度为常温(7～21℃)，为使花朵完全地浸没在溶液中，可在花根上系上重锤。

经过浸渍处理后，将花从溶液中取出，在比较低的湿度(最好50%以下)中进行8～10小时的空气干燥，如果湿度高时，则应采取使它不再吸水分的特别处理，例如将硅酮树脂溶解在二甲苯之类的溶剂中，再把花浸渍在其中进行处理。待花干燥后，在10～27℃下连续用硅酮树脂喷雾或被覆。这种浸渍处理液，基本上适用于所有颜色的鲜花，因而配制简单，可作液商品在市场上出售。