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开店指南

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发布时间:2008-09-17开店指南
[北京创业网-www.09010.com]消息: 图解: 1、酒吧类--锦衣玉食(LOGOS) 掌门人:郑钧 地点:朝阳区女人街对面东方七彩大世界后面湖边 交通状况:要去锦衣玉食并没有现成的公交车可乘,但因为距燕莎桥不远,所以任何可到达燕莎的公车,如701等都可以将你带向那里。从燕
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吃香喝辣 明星内地开店攻略大全 明星创业 创业故事 创业杂谈 创业 图解: 1、酒吧类--锦衣玉食(LOGOS)
掌门人:郑钧
地点:朝阳区女人街对面东方七彩大世界后面湖边
交通状况:要去锦衣玉食并没有现成的公交车可乘,但因为距燕莎桥不远,所以任何可到达燕莎的公车,如701等都可以将你带向那里。从燕莎桥往东走500米,到天泽路口,很远就能看到路边树立着的巨大酒吧街广告牌,上面足有近30家酒吧的名称,而因为那里的酒吧多为娱乐圈人士开办或多有明星出入,所以得名“星吧路”,把头的那家就是锦衣玉食。
客容量:300人(最大接待容量)
营业时间:14:00--02:00
人均消费:50--60元/人
特色酒水:芝华士、轩尼诗、黑方洋酒品牌应有尽有,因为老板郑钧对芝华士相当酷爱,于是近期特别推出了特价产品,只要购买芝华士一瓶(现价只需400元)即可获赠四瓶绿茶。另外,还有一种名为“战地玫瑰”的鸡尾酒不可不试,因为那可是郑钧的“灰姑娘”,也就是锦衣玉食的老板娘亲自调制和发明的。据介绍,这款鸡尾酒由伏特加调制而成,呈玫瑰红色,相当漂亮,更重要的是,它极其适合女性饮用。   吃香喝辣 明星内地开店攻略大全 明星创业 创业故事 创业杂谈 创业 图解: 酒吧故事:“LOGOS”的诞生是一个冲动的偶然,郑钧说,有一次自己到莱太花卉街买东西,觉得湖边很漂亮,就问有没有地方出租,之后他就租下了这块地方,从什么也没有的平地盖起了现在这样一个酒吧。因为以前学过几年美术,郑钧便打算自己设计这个酒吧,还差四天交工时,他去酒吧一看,完全不是最初的想法,于是忍痛把那个快建好的酒吧全部拆掉。这时,一位专业建筑师兼郑钧的歌迷出现了,最后,经两人齐心协力设计出的酒吧终于出现在女人街。至于装修费用,郑钧称“我都没敢算”。
曾经有人问郑钧,如果他成立乐队,会叫什么名字?郑钧回答,英文名字叫LOGOS,而这个词准确地翻译应该是老子《道德经》中的“道”。现在,他却迫不及待地把这个名字用在了自己的酒吧,他说:“这是个很东方的名字,我不会叫‘道’,我只会叫LOGOS,现在是文化混血儿的年代,一切都在交流过程中。道的意思是完全中国的,老子的道。”郑钧把这个酒吧定义的一个方向就是高级的颓废,他说自己很喜欢这个感觉,而中文名字“锦衣玉食”也体现了“高级颓废”的终极理想。
环境描述:LOGOS酒吧是一个独立建筑,外观简简单单,方方正正,外面是灰色的墙,墙的外立面由200块玻璃横截面粘贴而成,而且是从杭州专运过来,仅这2、3平方米的面积的造价就将近两万元。进门处,红色衬底的墙面上,有郑钧各种神情眼睛特写的构图,很奇妙。酒吧的面积很大,整齐地摆放着高枕的尖角绒椅,分红、蓝两色,有人说像音符形状,也有说像烟嘴和勺子的,LOGOS中包括烛台、吧椅和大部分饰品在内,都是从外地订做的,很有特点,但价格非常昂贵。酒吧中各个区域的隔断,均采用金属小片点缀的垂直拉线,整个环境因此显得很奢华。在昏黄而暧昧的灯光下,走过狭长的过道,直至酒吧尽头的大舞台,其后摆放着一些乐器,没有乐队演奏的时候,乐器也成了一种景致。LOGOS共有三间包房,最大的一间最有特点也最受欢迎,整个都藏在白色皮毛的包裹中,许多客人都喜欢光顾,而明星也通常乐意来此拍照。尽管郑钧当时明知打理困难,却依然坚持了这样的设计,不过LOGOS服务生说,因为白色仿毛已见脏掉的痕迹,郑钧已打算更换该包间的装饰,想来一睹白色包间的朋友可要抓紧时间了。而另两个包间则以红色为主调,沙发下的红灯不是一般的廉价软管灯,而是定做的霓虹灯。LOGOS紧靠镜湖,喜欢寄情山水的朋友还可以选择到外面的阳台上饮酒谈天,微风拂面,看满天星斗,怎一个“爽”字了得! 吃香喝辣 明星内地开店攻略大全 明星创业 创业故事 创业杂谈 创业 图解: 图为LOGOS所在的地理位置
撞星指数:★★★★
因为老板郑钧本身就是明星,在LOGOS撞星的指数自然要比一般酒吧高出许多。郑钧看上去虽然不太容易接近,但在圈内人缘极好,明星朋友们也乐得来他的酒吧捧常黄格癣孙悦、王菲、赵薇等经常光顾于此,所以,如果你在LOGOS见到上述几位,千万不必“惊慌”,你只要大大方方、从从容容从他们身边走过去就对了,哪怕只是装出来的。
顾客点评:在一个繁华的大都市里,一个有水、有树、有酒、有音乐、有浪漫的地方,无疑是最性感的所在,“LOGOS”——郑钧的“锦衣玉食”湖景酒吧,就是这样一个完美的结合。
《明星》印象:抵达LOGOS时还是下午,酒吧里几乎没什么人,音响中传来郑钧的翻唱歌曲,那条看去十分凶猛的“杀人犬”正“虎视耽耽”地注视着每一位访客。LOGOS的位置正靠近女人街,新的使馆区也距离不远,在湖边有硕大的招牌,很容易就能找到。看着窗外平静的镜湖,你隐约会感觉这里有后海的感觉,惟一不同的是后海酒吧满地,而这里却有莱太花卉、女人街和美食街相伴。郑钧有一首歌叫做《极乐世界》,而LOGOS的“极乐世界”=动听的乐曲+美妙的滋味+艳丽的色彩+狂热的游乐。

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