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女性创业

奇火哥的女老板变身创业天王

发布时间:2009-01-09女性创业
谢莉 35岁,奇火哥快乐餐饮有限公司总经理,大专学历。全国三八红旗手,重庆工商大学等高校特聘创业导师,《赢在中国》去年第三赛季全国总冠军。 从中国饭店协会(NTA)创业基金大赛冠军到《赢在中国》,谢莉从没输过一场,被称为创业大赛的PK王。 获奖理由 去年6月,谢莉在全
谢莉 35岁,奇火哥快乐餐饮有限公司总经理,大专学历。全国三八红旗手,重庆工商大学等高校特聘创业导师,《赢在中国》去年第三赛季全国总冠军。
从中国饭店协会(NTA)创业基金大赛冠军到《赢在中国》,谢莉从没输过一场,被称为创业大赛的PK王。

获奖理由
去年6月,谢莉在全国16万人中脱颖而出,成为央视创业真人秀栏目《赢在中国》第三赛季总冠军,获得1000万元的创业资本投资,她也是《赢在中国》首个女冠军。一时间,谢莉博客的点击率超过30万人次,成为全国创业明星人物,成为了家喻户晓的商界新星和无数创业者学习的对象。

1997年,谢莉和老公余勇凑了3000元,在大坪附近开了一家小火锅店,店里摆了7张桌子。凭借自己的努力,经过10年时间的经营,奇火锅逐渐发展成了全国连锁,成为中国餐饮连锁百强企业,总资产上亿元。

从一个普通护士到身家上亿的富姐,谢莉凭借自己那股永不服输、永不言败的创业精神,谱写了一个草根女性白手起家的创业神话。现在,谢莉带领着她的团队,在南山打造着她的重庆火锅航母梦想,开辟重庆火锅新时代。

去年6月,以连续不败的战绩和强有力的执行力,谢莉一举击败所有对手,从10多万人中脱颖而出,成为《赢在中国》第三赛季冠军,获得1000万元创业资本。一时间,谢莉成为了家喻户晓的财富人物,各种创业讲学邀请不断。

冠军改变生活
谢莉的生活一度完全改变,她说,去年下半年,她有三分之二的时间在飞机上度过。奔波于各个高校的创业讲座和担任创业大赛评委,投入自己企业经营的精力反而越来越少。一段时间,因为操劳过度,她的颈椎疾病复发,医生建议她至少卧床休息半个月,她却一天也没有休息。

“其实,所有的讲座都是免费的,但是,看到同学们和创业者渴望成功的眼神,我就想起了我当初创业的时候,我没有办法拒绝他们。”谢莉说。

开始二次创业
今年元旦节,谢莉在宁夏担任青年创业大赛评委。从宁夏回渝后,谢莉说,“赢在中国”不是终点,接下来,她的主要任务就是稳定发展企业,二次创业。同时培训更多的农村妇女创业的技术。

谢莉给记者讲述了这样一个故事。

汶川有一个养殖大户,主要养殖长毛兔出口,公司加农户的模式,也带动了当地一大批农民养殖长毛兔。地震中,该养殖基地全部垮塌,上万只兔子死了,只剩下4只。但这个养殖大户并没有气馁,他到处借钱,很快新的厂房又建起来了。但是,余震很快又将他的厂房震塌。后来,一个创业组织给了他10万元,奖励这种有技术又有创业精神的人,他的兔厂又在废墟中建立了起来。

“我只是创业路上的一个代表,创业需要汶川养殖户那样持久的毅力和坚韧不拔的信念、执着的激情。”谢莉说。

将爱情火锅熬上市
1997年,谢莉和老公余勇一起在大坪创业,10年来,谢莉将爱情火锅熬成了央视冠军。现在,她的目标是,做好企业的融资渠道,通过与风投的合作加强标准化管理,提升品牌价值,争取用3-5年时间,将爱情火锅熬上市。

据了解,自从谢莉获得赢在中国冠军后,奇火锅的加盟热线就成为了谢莉的粉丝热线、风投咨询热线。

新年伊始,奇火锅就开始了新的动作。

本周,浙江宁波盛马集团和香港联美洋行联手向奇火锅注资,共同打造其位于南山的“全球火锅之都”。这两大企业原本从事外贸,现在转投重庆火锅,对奇火锅南山项目总投资将达4000万元人民币。这只是开始了奇火锅融资的第一步。

培训妇女创业
“在北京,我曾经看到过这样一篇报道,一个农民工来京打工,妻子帮他洗衣做饭。老公经常不按时回家,妻子问了几句就遭老公毒打。没有工作,他们找不到立足生存的方式。”谢莉说,创业过程中,她不能忘记肩上的社会责任,看到这篇报道后,她立即萌发了免费培训更多妇女创业的技术。

去年底,她和巴南区妇联一起,为200多个农村妇女免费进行创业培训,效果非常好。这些妇女很多都开始自己创业,有的开十字绣,有的开串串香,有的甚至连筷子锅碗在什么地方买都打电话来咨询她。

现在,全国各地要求学习创业的妇女很多很多。谢莉说,这些人大多没有多少文化,年龄偏大,没有多少创业资金,也不是奇火锅的加盟对象。但她愿意免费培训她们,让她们学会生存的本领。

人物感言
2003年,雪花啤酒餐饮大赛中,奇火锅凭借“不上火”底料,以黑马之势杀入重庆火锅行业,去年,也就是在“赢在中国”之前,谢莉又参加中国饭店协会举办的创业者基金赛,一举夺魁,获得了100万元的创业基金,可以说奇火锅如今的名气至少有一半是赛出来的。

“前两天,央视又给了我一个大奖,就是2008年度创业英雄,获奖的理由是创业不忘社会责任和道义。”谢莉说,这是众多奖项中,她最在意的一个。

谢莉说,在创业路上的人很多,中国不乏经商的人,缺乏的是真正有道义,有社会责任感的企业家,经过《赢在中国》之后,这是她最大的收获。

“《赢在中国》制片人王利芬女士曾告诫我们,我们代表的不仅是《赢在中国》的创业者,我们代表的是中国在路上的创业者的一种坚忍不拔、永不言败、勇于承担社会责任的精神。”谢莉说,她希望以她平凡的创业经历和实际的帮扶行动,以企业的稳定发展来带动更多的人就业和创业,做一个真正有社会责任的企业家。