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餐饮娱乐

名古屋拉面连锁项目诚征各地加盟商

发布时间:2008-09-13餐饮娱乐
[北京创业网-www.09010.com]消息: “乐食享食”以骨汤面、酱汤面为主要特色,其独特的骨汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成.其汤头富含大量“软骨素”和“骨胶原”,具有添骨髓,增血液,能提高人体对钙质的吸收和补偿,减缓衰老,延年益寿的保健功
[北京创业网-www.09010.com]消息:

“乐食享食”以骨汤面、酱汤面为主要特色,其独特的骨汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成.其汤头富含大量“软骨素”和“骨胶原”,具有添骨髓,增血液,能提高人体对钙质的吸收和补偿,减缓衰老,延年益寿的保健功效

市场分析
食享食加盟的奖励计划:              店面形象奖励:加盟店需按“乐食享食”品牌形象标准的进行店面装修,加盟店装修结束,经总部核查,确认达标后,总部按快捷店2000元、经济店3000元、标准店5000元、豪华店6000元的标准以现金方式进行店面形象奖励。    考评优胜奖励:总部对加盟店,每月的流水情况,产品品种的质量,店内的卫生、服务的质量及经营状况进行督导与巡查,并制定综合考评标准进行加盟店的考核,对考核中优胜的加盟店,总部将授予“乐食享食优秀加盟店”称号,同时奖励价值10000元的原料。        原料购买奖励:总部为维护品牌形象,稳定产品口味,确保加盟店有序经营,总部对各级加盟店制定相应营运指标,以加盟店的营业利润平衡点计算出加盟店核心物料的每月最低购买量,并对所购原料总数的10%返利,返利方式为每季度的现金结算。    严格筛选  实现双赢     
一、首先认同“乐食享食”的管理与经营理念。   
二、认真学习“乐食享食”的每一个特色产品。   
三、加盟商必须亲自经营与管理“乐食享食”。   
四、加盟商必须服从“乐食享食”市场督导的管理与整改。   
五、每季的新产品推出必须派人员来总部学习。     

商业战略分析
乐食享食加盟联营店加盟程序   
〈一〉加盟申请(填写加盟信息表);
〈二〉总部考察了解加盟商的自身条件是否具备: 
1、  能接受乐食享食统一的管理模式,认同乐食享食的发展、管理、经营理念;
2、  能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对乐食享食品牌负责;
3、  具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;
4、  具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;
5、  对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。
<三>  准加盟商详细了解连锁店的规章制度和加盟合同,交纳二千元保证金(加盟后可返还),总部开始启动加盟服务程序。
<四>  确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。  所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的唯一标准。考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费。
<五>签定加盟合同,明确双方的权利和义务。
<六>申领营业执照及办理相关手续。 

战略实施计划
效益分析    以快捷店为例  项目  金额  计算方法  日营业额  1500元  最保守的估计:仅以一天接待100人(中餐40人、晚餐60人)每人平均消费15元计算:15元×100人=1500元    日费用  753元  (餐饮的原料成本一般占营业额的30%)即当天原料制作成本为(1500元×30%=450元)。人工:共134元(其中服务员:500元×4人÷30天=67元)。技师:(1000元×2人÷30天=67元)。房租:(4000元/月÷30天=134元)。工商税务卫生管理水电等一般为:35元/天。计算:450+134+134+35=753元。    日利润  747元  日营业额1500元-日费用753元=747元    月利润  2.2万元  月利润672元×30天=22410元    年利润  27万元  年利润22410元×12个月=268920元    以经济店为例  项目  金额  计算方法  日营业额  4000元  最保守估计:仅以一天接待160人(中餐60人、晚餐100人)每人平均消费25元计算:25元×160人=4000元    日费用  1803元  (餐饮的原料成本一般占营业额的30%)即当天原料制作成本为(4000元×30%=1200元)。人工:共270元(其中服务员:600元×6人÷30天=120元)。技师:(1500元×3人÷30天=150元)。房租:(7000元/月÷30天=233元)。工商税务卫生管理水电等一般为:100元/天。计算:1200+270+233+100=1803元。    日利润  2197元  日营业额:4000元-日费用1803元=2197元    月利润  6.6万元  月利润:2197元×30天=65910元    年利润  79.1万元  年利润:65910元×12个月=790920元       

财务计划
乐食享食加盟店经典投资模式:    级别    建筑面积    加盟费/设备费    品牌管理费  备注    年利预估  快捷店  70m2以下  2.8万元/2.8万元  500元/年  合同期二年  20万元左右  经济店  50m2-150m2以上  4.8万元/4.8万元  1000元/年  合同期二年  75万元左右  标准店  150m2-250m2以上  6.8万元/6.8万元  1500元/年  合同期二年  95万元左右  豪华店  250m2以上  8.8万元/8.8万元  2000元/年  合同期二年  120万元左右   

电话:0371-63316853
24小时加盟热线:010—51285022
公司:乐食享食拉面(中国)加盟总部
网址:http://www.cnxgw.com
地址:河南郑州市乐食享食拉面