餐饮成为赢家的要点之诚信
[北京创业网-www.09010.com]消息: 第一要点——诚信。 有人说,酒店办得好,首先菜要好;茶楼办得好,首先茶要好。这没错。但作为第一要点,其他都可以往后靠靠,诚信要摆在头位。宰新客,捉谜藏,玩猫腻,自作聪明,愚弄顾客,就是其他搞得再好,一时间生意做得再不错
[北京创业网-www.09010.com]消息:
第一要点——诚信。
有人说,酒店办得好,首先菜要好;茶楼办得好,首先茶要好。这没错。但作为第一要点,其他都可以往后靠靠,诚信要摆在头位。宰新客,捉谜藏,玩猫腻,自作聪明,愚弄顾客,就是其他搞得再好,一时间生意做得再不错,终将搬起石头砸自己的脚。
做生意如同做人,讲城信,朋友遍天下;
做生意就是做人,无诚信,新老顾客众叛亲离。
餐饮要赢,诚信第一。
第二要点——名气。
店无名气,无从谈起。外地新来顾客,不知餐馆酒楼哪家优秀,只奔名气而去;本地老客请酒,晓得以名气撑脸面,指直名店而邀。
名气太重要了。没有名气竞争想赢,等于没想。
名气可分三类。
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