您现在的位置是:北京创业网首页 > 创业技术 > 餐饮小吃技术 > 豆制品 > 豆制品 五香花生米(水煮)制作方法 发布时间:2008-08-31豆制品次 [北京创业网-www.09010.com]消息:五香花生米(水煮) 原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克 制作方法 1.将大小一致,色泽较好的花生米洗净,放入缸中,加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮,加水至没过生花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化,浸泡2天左右。 2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内,用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟,捞出,沥干。 3.将花生米摊在席子上晾晒或风干。 更多内容,手机扫码关注我们网站: 转载请说明来源于"北京创业网: 五香花生米(水煮)制作方法" 本文地址:https://www.09010.com/jishu/douzhipin/3270.html 上一篇: 咸花生米制作方法 下一篇: 烤酸辣黄豆制作方法 相关文章 方便面用油炸豆腐方法 志公寺五香豆腐干制作方法 豆腐新法点浆制作方法 (上海)枫泾豆腐干制作方法 酱豆腐制作方法 营养强化豆腐制作方法 蔬菜酸奶食品制作方法 (北京)豆汁制作方法 豆奶制作新方法 咸豆浆制作方法