北京水屯市场：叶类菜价格上涨明显

　　根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示：本周（2011-08-22至2011-08-28）蔬菜加权平均价为1.63元/公斤，环比上涨4.49%；同比下降17.26%；周成交1539.7万公斤。

　　与上周相比，在市场监测的近70余个品种中，有37种蔬菜价格上涨， 16种蔬菜价格下跌。

　　其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：油麦菜、芥蓝、结球生菜，价格为每公斤4.77元、4.54元、1.55元，上涨幅度为156.45%、106.36%、80.23%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：大白菜、洋白菜、樱桃番茄，下降幅度为25.84%、17.09%、16.87%，价格为每公斤0.66元、0.97元、3.4元。

　　市场监测数据显示：本周蔬菜加权平均价经过连续两周走低后开始回暖，同比连续两周低于去年同期。与去年同期相比，有41种蔬菜价格走低，前三位分别是蒜、菜花、姜，价格为每公斤2.96元、0.81元.4.2元，降幅为74.92%、69.89%、59.5%。

　　据市场经营蔬菜的大户邓女士介绍：本周蔬菜价格上涨，主要是前两周降雨影响了蔬菜的生产、采摘和上市，尤其是对叶类菜的影响较大，涨幅较明显，拉动了整体蔬菜价格的上扬；尽管蔬菜整体价格出现上涨，品种呈现了涨多跌少的现象，但也有部分蔬菜出现走低，值得一提的是大众菜当中的黄瓜由上周的3.6元/公斤降至当前的2.4元/公斤；同时他还介绍，当前市场上流通的蔬菜大都产自河北（冷凉地区的居多），今年冷凉地区蔬菜长势较好，雨水也比较充沛，价格与去年同期相比也低了不少；就当前情况看，叶菜价格高位运行可能会持续，但大众菜（土豆、白菜等）的价格较低，且上市量较大，综合分析，短时间内蔬菜价格运行将以稳为主。