您现在的位置是:北京创业网首页 > 创业技术 > 餐饮小吃技术 > 淀粉制品 > 淀粉制品 鸡蛋奶糊制作方法 发布时间:2008-09-03淀粉制品次 [北京创业网-www.09010.com]消息:鸡蛋奶糊 原料配方 牛奶1.6千克 鲜鸡蛋400克 白糖400克 制作方法 1.将鸡蛋敲开,倒入容器,用捆绑起来的筷子(5~10根)或打蛋工具顺着一个方向使劲搅打蛋液,直至蛋液涨发起来呈乳白色的厚糊状为止,即成蛋泡糊。 2.锅架火上,放入蛋泡糊、牛奶、白糖调匀,加热,并不停地搅拌,见蛋湖开始凝结时即可端离火眼,分盛碗内,晾凉(或入冰箱)后食用。 产品特点 蛋乳交融,香滑可口,色、香、味、形俱佳,并有养颜、润肺之功效。 更多内容,手机扫码关注我们网站: 转载请说明来源于"北京创业网: 鸡蛋奶糊制作方法" 本文地址:https://www.09010.com/jishu/dianfenzhipin/4554.html 上一篇: 姜汁撞奶制作方法 下一篇: 奶油花生糕制作方法 相关文章 淀粉蚬子汁固体食品 百叶包线粉汤制作方法 芝麻奶层糕制作方法 大连焖子制作方法 水晶凉粉制作方法 绿豆粉丝制作方法 油豆腐线粉汤制作方法 绍兴传统名点-天花粉制作方法 玫瑰九层糕制作方法 夜露霜制作方法