您现在的位置是:北京创业网首页 > 创业技术 > 餐饮小吃技术 > 淀粉制品 > 淀粉制品 山药凉糕制作方法 发布时间:2008-09-03淀粉制品次 [北京创业网-www.09010.com]消息:山药凉糕 原料配方 山药1千克 冻粉50克 白糖300克 青梅和樱桃少许 制作方法 1.山药去皮、洗净,上屉蒸烂(蒸约1个小时左右),搓成细泥;青梅、樱桃切成碎丁。 2.冻粉洗净,放铝锅中加1500克水和白糖熬化,用洁白纱布过滤,倒回锅内;放入山药细泥,再用火熬开搅拌均匀,然后倒入搪瓷盘,冷却凝固,入冰箱镇凉。 3.食时取出,切成菱角块,摆盘,上撒青梅、樱桃丁。 产品特点 色泽洁白,凉甜适口。 更多内容,手机扫码关注我们网站: 转载请说明来源于"北京创业网: 山药凉糕制作方法" 本文地址:https://www.09010.com/jishu/dianfenzhipin/4658.html 上一篇: 一棒雪制作方法 下一篇: 山药凉卷制作方法 相关文章 百叶包线粉汤制作方法 芝麻奶层糕制作方法 大连焖子制作方法 水晶凉粉制作方法 绿豆粉丝制作方法 油豆腐线粉汤制作方法 绍兴传统名点-天花粉制作方法 玫瑰九层糕制作方法 夜露霜制作方法 红署粉丝制作方法