您现在的位置是:北京创业网首页 > 创业技术 > 餐饮小吃技术 > 淀粉制品 > 淀粉制品 红苕粑制作方法 发布时间:2008-09-03淀粉制品次 [北京创业网-www.09010.com]消息:红苕粑 原料配方 红心鲜苕2.5千克 糯米500克 白糖250克 菜油500克(耗200克) 面粉75克 猪油100克大米300克 芝麻50克 制作方法 1.红苕洗净煮(蒸)粑后去皮,抽去苕筋;糯米、大米泡胀后磨细压干。将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀,扯成若干小团。 2.面粉、芝麻分别用微火炒熟,拌白糖、猪油揉匀制成心子。 3.将苕、米小团包心后搓圆压扁,入油锅内炸呈黄色,浮泡后起锅。 产品特点 外酥内嫩 香甜可口。 更多内容,手机扫码关注我们网站: 转载请说明来源于"北京创业网: 红苕粑制作方法" 本文地址:https://www.09010.com/jishu/dianfenzhipin/4632.html 上一篇: 摊薯薄饼制作方法 下一篇: 红苕鸡腿制作方法 相关文章 淀粉蚬子汁固体食品 百叶包线粉汤制作方法 芝麻奶层糕制作方法 大连焖子制作方法 水晶凉粉制作方法 绿豆粉丝制作方法 油豆腐线粉汤制作方法 绍兴传统名点-天花粉制作方法 玫瑰九层糕制作方法 夜露霜制作方法