儿童营养乳配方和制作方法

儿童营养乳

    原料配方 新鲜牛乳、乳脂和非乳脂(植物油尤其是玉米油)、脱脂乳清、过滤的乳清蛋白、矿物盐、维生素和微量元素。

    制作方法 首先把添加乳脂和含脂溶性维生素及其它维生素的鲜牛乳标准化，随后进行巴氏杀菌、浓缩、均质、冷却并添加脱脂乳清和不变性的可溶性乳清蛋白、水溶性维生素、微量元素和矿物盐类，所得混合液在70～80℃巴氏杀菌(不保温)和喷雾干燥制成。制取的粉与葡萄糖混合后，在惰性条件下进行包装。

产品用途 可作为人乳的代用品，可供体弱婴儿饮用。