您现在的位置是:北京创业网首页 > 创业技术 > 餐饮小吃技术 > 蔬菜加工 > 蔬菜加工 虾油芹菜制作方法 发布时间:2008-09-03蔬菜加工次 [北京创业网-www.09010.com]消息:虾油芹菜 原料配方 鲜芹菜100公斤 虾油80公斤 制作方法 鲜芹菜摘叶去根后,切成1厘米长的段,下锅后撩一个开,放入清水中冷去,凉透后捞出控去水分,放入缸中用虾油浸渍,中间倒2次缸。7天后即为成品。 质量标准 色碧绿,质脆。具有浓厚的虾油味。 更多内容,手机扫码关注我们网站: 转载请说明来源于"北京创业网: 虾油芹菜制作方法" 本文地址:https://www.09010.com/jishu/shucaijiagong/5076.html 上一篇: 腌芹菜制作方法 下一篇: 草菇干制作方法 相关文章 山药脯制作方法 姜味番茄脯制作方法 糖醋酥姜制作方法 萝卜糖(川式)制作方法 胡萝卜脯制作方法 甜酱姜芽制作方法 泡子姜(川味)制作方法 豆豉姜制作方法 甜酸姜片制作方法 酱生姜丝制作方法