您现在的位置是:北京创业网首页 > 创业技术 > 餐饮小吃技术 > 蔬菜加工 > 蔬菜加工 多味盘黄瓜制作方法 发布时间:2008-09-03蔬菜加工次 [北京创业网-www.09010.com]消息:多味盘黄瓜 原料配方 咸黄瓜5000克 红辣椒100克 生姜100克 大蒜100克 虾油250克 糖500克 味精5克五香粉20克 制作方法 1.将咸黄瓜用刀切成外片里丝,用清水浸泡2小时捞出晾干。 2.将红辣椒切成细丝,生姜去皮切成细丝,大蒜去皮切成碎末。 3.将黄瓜入缸,摆一层黄瓜撒一层料(红辣椒丝、生姜丝、蒜末、虾油、白糖等),第二天倒一次缸,连续3天,1星期后即可食用。 产品特点 清脆适口,辣口带甜,香味浓郁。 更多内容,手机扫码关注我们网站: 转载请说明来源于"北京创业网: 多味盘黄瓜制作方法" 本文地址:https://www.09010.com/jishu/shucaijiagong/4768.html 上一篇: 蜜汁小黄瓜制作方法 下一篇: 黄瓜条小菜制作方法 相关文章 山药脯制作方法 姜味番茄脯制作方法 糖醋酥姜制作方法 萝卜糖(川式)制作方法 胡萝卜脯制作方法 甜酱姜芽制作方法 泡子姜(川味)制作方法 豆豉姜制作方法 甜酸姜片制作方法 酱生姜丝制作方法