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土耳其烤肉连锁诚招各地加盟商

发布时间:2008-09-13餐饮娱乐
[北京创业网-www.09010.com]消息: 土耳其烤肉是利用十余种调料对牛.羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其最大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉
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土耳其烤肉是利用十余种调料对牛.羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其最大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口.

行业分析
随着人民生活水平的不断提高,消费观念亦随之改变,人们对食品的需求日益求新求异。近年,一种返朴归真、回归自然的烧烤食品在欧美国家悄然兴起,并迅速风靡街头。这就是有着浓郁中东异域风情的土耳其烤肉及其系列食品。 

商业背景
土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其最大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。容易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。

市场分析
  土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会,因独特的制作工艺,利用专业旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受顾客喜爱。  我公司引进开发,生产的土耳其烤肉全套技术、工艺、设备采用220v照明电源,操作简单灵活,占地面积小,即可在饭店、超市和固定点面内经营,也可以走向街头,在繁华的闹市、学校、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店面流动经营。

 

竞争对手分析
收费及售后服务:1、收费标准:A      型售价:2800元B      型售价:2800元(特价1980元)C-1  型售价:2800元(特价1980元)C-2  型售价:2900元C-3  型售价:2900元D      型售价:3500元E-1  型售价:4200元E-2  型售价:4600元F      型售价:5500元2、售后服务(凡购机者免费提供以下服务)·免费提供土耳其烤肉面饼制作方法·免费提供全套制作工艺及专用配方·免费提供刀、铲子、夹子及不锈钢托盘·免费提供土耳其专用调料10袋(可腌制肉300斤)·免费提供服装一套·免费提供店面形象设计图案(VCD光盘一张)·免费现场培训,不收加盟费·长年按成本价供应土耳其专用调料·设备保修一年·代办托运,运费由客户承担·长期提供技术咨询,如有新的工艺改进,我公司及时免费提供给客户使用  购机者可到本公司考察,免费培训,不能来京购机者可直接汇款,我方接到传真后即可发货。        与此同时,我们可根据用户要求生产其它规格的电加热或燃气加热烤肉机

财务计划
投资及利润分析:1、投资①旋转式烤肉机一台2800-4600元②冰柜一台800元③电饼铛一台480元(如直接批发面饼,可不用)④电饭煲一台300元⑤流动餐车一辆1000元(固定店面不用)⑥流动资金300元2、利润土耳其烤肉夹馍:每份原材料成本1.1元,售价3元,毛利1.9元,一般每天卖250份左右,月利:1.9×250×30=14250元,扣除租金、电费、人工,每月纯利润约9000元以上。土耳其烤肉:每份成本3元,售价6-8元,利润3-5元,一般每天卖20份,利润在80元以上

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