[北京创业网-www.09010.com]消息：广东(京)豆沙月饼 原料配方 皮料：富强粉29公斤 白糖12.5公斤 饴糖1.5公斤 生油6公斤 苏打0.02公斤 馅料：炒豆沙馅52公斤 果脯1公斤 桃仁1公斤 刷脸鸡蛋4公斤(只用蛋黄) 制作方法与质量标准 与广东(京)豆蓉月饼相同，具有豆沙及其它果料香味，表面有“广东豆沙”字样。
