加盟店利润分析:
以米线成本分析为例
每碗米线所需成本:
A、 100斤大米115元,可做为线130斤,可做米线(小碗)400碗,每碗0.3斤,每碗售价2.5元,则每碗米线的成本为0.28元
B、 辣子油单价8:00元/斤,一般每碗所需辣子油0.04斤,每斤辣子油可调米线30碗则
每碗辣子油的成本为0.26元
麻酱成本:
芝麻酱加调料每斤成本8元,按(1:1.2比例稀释,每斤原酱可调米线27碗,每碗所需0.3元)
每碗所需葱花成本:
每斤葱花10元,每碗所需0.02斤,每碗所需0.2元。
所需调料0.4元:
则每碗成本为A+B+C+D=1.44元+运费
凉皮成本分析:
每碗凉皮所需面粉成本100斤面粉100元,可蒸凉皮260斤,可调凉皮520碗,每碗凉皮0.5斤, 每碗凉皮售价2.5元,则每碗凉皮的面粉成本为0.19元。
辣子油成本:
辣子油单价8:00/斤,一般辣子油可调25碗,每碗成本为0.32元。
每碗所需芝麻酱成本:
芝麻酱8元/斤,按1:1.2的比例稀释,每斤原酱可调凉皮42碗,每碗所需成本0.19元
每碗大料水0.2元,每碗凉皮所需成本:
A+B+C+D=0.9元
牛肉米线所需成本:
每碗米线所需米线0.5斤,则每碗米线成本为0.46元。
每碗所需牛肉:
每斤牛肉=10元,可浍成18碗汤料,每碗所需牛肉加调料1.09元。木耳、小白菜、香菜、为 0.2元,每碗售价为3.5元,每碗所需成本为1.75元
鸡块米线:
每碗所需米线0.5斤,则每碗米线成本为0.46元,每碗所需鸡肉1斤鸡大腿=4.5元,可浍汤10碗 ,每碗所需鸡肉+调料0.8元
海带、小葱、小白菜合计0.3元,每碗售价为3.5元,每碗成本合计为1.56元
三鲜米线:
每碗所需米线0.5斤,则每碗米线成本0.46元。
鱿鱼每斤7元,海参1袋5.5元,1斤虾米18元,所需2两,可浍汤料15碗。每碗成本合计1.5元。加小葱、海带0.1元,每碗售价为3.5元,每碗成本合计为2.06元
土豆粉:
土豆粉1袋450克1.3元,每碗所需300克合计为0.86元。
每碗油炸鸡块0.35,油炸豆腐0.2,海带、青菜、葱花、木耳、豆腐皮为0.4,调料0.5远,每碗 售价3.5元,每碗所需成本2.31元。
品牌分析
一、 丁老二米线连锁总店以经理丁湘臣命名,有强烈的责任感(丁湘臣系丁老二米线连锁店总经理)。
二、 丁老二米线连锁总店已建立起了自己的商标标识标牌规范,并且商标已经通过国家工商管理总局登记注册。
三、 强大的技术为坚强的后盾,具有系列产品市场开发的能力,对各加盟店营运提供了科学、高效、有力的支持,让加盟商易学、易懂、易经营。
四、 历经二十几年的市场运作,丁老二米线系列产品荣获了多种奖章、荣誉,具有较高的市场知名度,深受消费者喜爱。
成功需要激情,需要您做出正确的选择,需要您辛勤的付出,需要我们彼此的信任!加入我们,一起去黄金海岸!
加 盟 要 求 :
中国.南阳丁老二米线连锁总店要求加盟店的面积在80平方米以上,在地级市和常委会城市要求加盟店的面积在120平方米以上,各地区经济发展水平不一致,所以南阳丁老二米线连锁总店不向您提供租房租金的具体资料
申 报 程 序 :
①初步电话咨询
②总店初步审核
③签定加盟意向书
④总店对加盟店的地址进行评估审查
⑤指导店堂设计、装修
⑥注册办证
⑦接受公司培训
⑧试营业、策划开业活动
⑨正式开业
加 盟 费 用 :
1、 加盟全省级(直辖市)1.5 万元
2、 综合服务费用(含2年)4000元
加盟店利润分析:
以米线成本分析为例
每碗米线所需成本:
A、 100斤大米115元,可做为线130斤,可做米线(小碗)400碗,每碗0.3斤,每碗售价2.5元,则每碗米线的成本为0.28元
B、 辣子油单价8:00元/斤,一般每碗所需辣子油0.04斤,每斤辣子油可调米线30碗则
每碗辣子油的成本为0.26元
麻酱成本:
芝麻酱加调料每斤成本8元,按(1:1.2比例稀释,每斤原酱可调米线27碗,每碗所需0.3元)
每碗所需葱花成本:
每斤葱花10元,每碗所需0.02斤,每碗所需0.2元。
所需调料0.4元:
则每碗成本为A+B+C+D=1.44元+运费
凉皮成本分析:
每碗凉皮所需面粉成本100斤面粉100元,可蒸凉皮260斤,可调凉皮520碗,每碗凉皮0.5斤, 每碗凉皮售价2.5元,则每碗凉皮的面粉成本为0.19元。
辣子油成本:
辣子油单价8:00/斤,一般辣子油可调25碗,每碗成本为0.32元。
每碗所需芝麻酱成本:
芝麻酱8元/斤,按1:1.2的比例稀释,每斤原酱可调凉皮42碗,每碗所需成本0.19元
每碗大料水0.2元,每碗凉皮所需成本:
A+B+C+D=0.9元
牛肉米线所需成本:
每碗米线所需米线0.5斤,则每碗米线成本为0.46元。
每碗所需牛肉:
每斤牛肉=10元,可浍成18碗汤料,每碗所需牛肉加调料1.09元。木耳、小白菜、香菜、为 0.2元,每碗售价为3.5元,每碗所需成本为1.75元
鸡块米线:
每碗所需米线0.5斤,则每碗米线成本为0.46元,每碗所需鸡肉1斤鸡大腿=4.5元,可浍汤10碗 ,每碗所需鸡肉+调料0.8元
海带、小葱、小白菜合计0.3元,每碗售价为3.5元,每碗成本合计为1.56元
三鲜米线:
每碗所需米线0.5斤,则每碗米线成本0.46元。
鱿鱼每斤7元,海参1袋5.5元,1斤虾米18元,所需2两,可浍汤料15碗。每碗成本合计1.5元。加小葱、海带0.1元,每碗售价为3.5元,每碗成本合计为2.06元
土豆粉:
土豆粉1袋450克1.3元,每碗所需300克合计为0.86元。
每碗油炸鸡块0.35,油炸豆腐0.2,海带、青菜、葱花、木耳、豆腐皮为0.4,调料0.5远,每碗 售价3.5元,每碗所需成本2.31元。
联 系 人: 丁湘臣
联系电话: 13838729382
公司传真: 0377-65013337
电子邮件: dinglaoermx@163.com
联系地址: 河南省南阳市广场南街33号
公司网址: www.dinglaoermx.net
