[北京创业网-www.09010.com]消息：市场前景
源远流长的酒文化是我国酿酒业蓬勃发展的源头。我国酒文化与我国五千年文明一样悠长，在如此漫长的酒文化薰陶中，中国人离不开酒。想想我自己，看看我们身边的人，古往今来，哪一种情绪的表达，事件的发生与酒无关？借酒消愁有之，痛饮庆功酒有之，煮酒论英雄有之，感情深一口闷有之……等等，人的七情六欲，喜怒哀乐，悲欢离合，人情世故，待人接物，商海社交，生活嗜好，治病养颜……，都与酒有关。难怪我国的白酒啤酒产销量双双稳座世界第一！
老伯威新型白酒系列
采用丹麦的高活性干酵母，中美合资的纯天然酒香浓缩液（该产品的运用，是我国酿酒行业重大科研成果，也是我中心与其它公司在生料发酵工艺上的根本区别）；国内首创的专利设备，(专利号０４２０００６６５４.７)国家提倡的纯粮生料液体发酵工艺；新型独特傻瓜式简便操作；一步酿出各种香型优质白酒（无需勾兑）。产品成本最低每公斤1元（依质而定），百公斤粮食可产85至120公斤优质白酒，真正实现“生料发酵，名酒口感”！想做任何名酒随心所欲！
特别敬告：您来京考察时请自备各种类型国内外名酒的小样，与您在我中心亲自酿造的白酒相比较，如有明显不同，当场赔偿差旅费。
老伯威新概念果蔬鲜啤系列
无须灭菌和过滤的鲜啤酒因其保存了发酵物的原汁原味，其口感、营养和品质已被市场广泛认同，然而，目前国内外正迅速兴起一系列新概念果蔬鲜啤酒，如：有多种保健功能的螺旋藻鲜啤酒，有“美女啤酒”之称的芦荟啤酒，有“抗癌先锋”仙人掌鲜啤，有降压清火的苦瓜、菊花鲜啤酒……真可谓“喝出新感觉，体验新感觉”！
我中心借鉴国外家庭自酿鲜啤技术，结合我国国情，现研发出一套小型作坊式鲜啤酿造技术与专利设备（专利号ＺＬ９９２４３９７４４），除能酿制异国风味的黑啤、淡啤、浓啤、红啤等鲜啤外，同时还可生产目前国内外最时尚的上述果蔬啤酒，产品可零售或销往饭馆夜市，又可装瓶在市场流通，很适合家庭办厂、饭店、酒吧、娱乐休闲场所等引进更显档次并能创造很好的效益。此技术设备还可酿制高档瓶装干红、干白。
老伯威即将推出的米酒系列
满月红酒：起源于我国畲族山区，距今已有二千多年历史。其酿制原料主要是糯米，酒曲为红色，采集于深山老林。经过我中心提纯训化，更名为“满月红”该酒最大特点是不加任何色素，糯米在发酵过程中自然变为红色，从而生产出的米香型酒也是鲜红色。
据《本草纲目》记载，红曲具有活血瘀、健脾消食、治产后恶露不净、瘀带腹痛、食积饱胀、赤白下痢，跌打损伤等功效。经现代医学考证对降压、降脂、美容有很好的保健作用。尤其对产妇恢复有特殊疗效。
满月红天生色泽美丽，口感清香，口味幽长，与高档干红相似。 满月清酒：也是糯米酿制而成，广为民间流传，已有5000年历史，酿制工艺与“满月红”相似，其最大特点是纯净透明。口感极佳。酒精度14%,适合男女老少。平常爱喝或不爱喝的人品尝了没有不喝的。热饮效果更好，与日本清酒相似，在寒冷的日子里，一家人或宾朋相聚坐在一起，吃上火锅，喝几杯冒着热气的满月清酒，周身暖呵呵的，民间流传的一首歌谣：“喝清酒，吃火锅，除了皇帝就是我，”可见此酒给人带来的是一种忘我的境界！