成都的孙女士在夏天来临之前，给自己的厨房装配了一个2000多元的“新武器”——家庭食物垃圾处理器。自从安装了这个新鲜玩意儿后，孙女士所在的“翡翠家园”的不少邻居闻讯而来。孙女士向邻居们展示了这种厨房家电在处理食物垃圾时的强大功能。只见吃剩的猪排、残羹直接通过水槽倒入处理器，一番粉碎研磨之后，大堆食物垃圾化为浆状物随自来水通过下水管道流去无踪。再不需要将流汤滴水的食物垃圾放在厨房的垃圾桶里了。在孙女士的带动下，“翡翠家园”的好几户人家随后也装上家庭食物垃圾处理器。孙女士有些得意，自己竟成了小区领时尚之先的人物。

“这就是目前家庭食物垃圾处理器市场的现状。市场已经启动，观念也开始被消费者接受。但依旧处于市场的培育期中。”在向记者讲述这个客户的案例时，德国雷克蒙塞公司劳伦士产品推广中心（中国区）经理管登鼎表示，虽然所有的同业都坚信家庭食物垃圾处理器这种新型厨房小家电产品在中国的市场前景将是一片光明，但他预计真正的市场爆发期还需要两年。“但我们现在就必须做好准备，否则将错过这场盛宴。”

链接：家庭食物垃圾处理器是一种现代化的厨房电器，安装于厨房水槽下方，并与排水管相连；利用高速旋转的刀架组合及粉碎腔的独特弧形设计，通过切削、挤压、捶击、碾磨等方式，在短时间内将有机食物垃圾研磨成细小浆状颗粒，随着水流从下水管道顺利排出，可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味等，从而营造健康、清洁、美观的厨房环境。