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抗癌性健身补品

发布时间:2008-09-03精细化工
[北京创业网-www.09010.com]消息: 抗癌性健身补品 从古到今,天然的酶菌类植物 -直成为人们所喜爱的美味食品。近年来随着科学的发展,人们还发现天然酶菌类植物不但味美,而且能从中提取出抗癌性物质。 本文向大家介绍 -种近期由日本发明的抗癌性健身补品。 该抗癌性补
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抗癌性健身补品

从古到今,天然的酶菌类植物-直成为人们所喜爱的美味食品。近年来随着科学的发展,人们还发现天然酶菌类植物不但味美,而且能从中提取出抗癌性物质。

本文向大家介绍-种近期由日本发明的抗癌性健身补品。

该抗癌性补品由下列材料配制:

-、担子菌 松蘑、香草、打蘑、干蘑、瓦蘑、万年蘑、猴头、木耳等。

二、培养基

许多植物都可作为培养基主体、甘蔗渣、稻草、玉蜀黍基、矮竹类的叶、锯末、薏末仁等。以甘蔗为例。把麦糠以10-70%(20-40为佳)的比例加到经过粗碎加工的甘蔗渣中(0.1-20mm),然后加水,重量占总重量的30-90%,充分混合后,进行成型加工。

成型工作通常是把培养基装入耐热性聚丙烯薄膜、玻璃纸或罩布袋中,然后用手挤压,也可以用压缩机挤压到手压程度的12.5-5倍。装入培养基的袋口用棉花团塞住封好,然后进行高压灭菌、接种,用液体或固体菌种均可,不过前者操作更便利些。此外,为促进菌系的繁殖可以添加些淀粉、矿物质和维生素等。

三、培养

通常在15-35℃(20-30℃为佳)的适度照明下(自然光和人工光均可)培养10-150日(15-120日为佳)。温度不能过高,否则影响菌系生长,甚至会导致死亡。在培养期,适当的通风是必要的。

四、压榨

可使用普通人造豆油、酱油、清酒等使用的压榨机。压榨方法,无特别要求。例如:可以象从酒料中提取酒精那样将培养基的体积压缩到几分之-至十几分之-。为了更多的获取有效成分,在压榨前可对菌系繁殖培养基进行适当的加热处理。

如首先把甘蔗渣粉碎,再进行筛选(10mm),然后浸入水中脱糖、洗净、脱水,待干燥后,把麦糠放入甘蔗渣中,二者之比为50g2:50g,加水(占总重的60%)后,进行充分搅拌混合。取1Kg混合物装入聚丙烯管膜袋内,袋口塞上棉花团,然后整体热封,接着用高压灭菌器灭菌(温度120℃,时间2小时)。将事先培养好的蘑茹(香草)液体菌种20ml与经过灭菌后的培养基在无菌室内接种,室内保持恒温25±2℃,用萤光灯(50Iux)培养60日。将培养基从袋中取出,用油压高压成型机(37T)在常温下以50-100KgCm2的压力将培养基压缩到原体积的十分之-,这样便可得到432ml压榨液,即抗癌性健身补品。

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